HONRA AO MÉRITO

Parabéns ao Carlos por sua dedicação, força de vontade e talento.
Ontem, em Vancouver, ele conquistou o segundo lugar na prova de gastronomia.

Parabéns, filho querido!

ASTRONAUTA CONTORCIONISTA

Carlos lançou um blog, ASTRONAUTA CONTORCIONISTA, em carlosofftheline.blogspot.com, e manda bem pra cima dos leitores com textos psicografados de sua alma etérea. Lembro que, quando ele era garoto, fazia músicas, sempre tentando dizer algo mais.

CUISINE

Roasted Vegetables Pave with Mint Pepper Sauce

Heirlooms Tomatoes Kale Salad With Chorizo Sausage and Goat Cheese, Charred tomato vinagrette

Citrus marinated salmon with sticky ginger rice, medley of vegetables, Saffron Beurre Blanc and shallots banana filo

Squid ink Cappeletti stuffed with wild salmon braised orange fennel and creamy Alfredo

Random Crudite

Amongst many well displaced features from my son's Orkutt, which I managed to view through Flavio that came for the weekend with my nephew JP, I chose these above, some for their distinctive flavoured spells and also exquisite names, undeaniably worth the looks of beautifood, a trend I set when I cook, somehow too gluttonised to wait till they're pictured... no proof remains, neither guilty.

BORA BORA

Outro lugar de onde ninguém quer ir embora, Bora Bora, um arquipélago aquamarino da melhor qualidade, logo ali, depois da Terra do Nunca, só para os loucos, só para os raros...

JAJÁ DE COCO

Dia desses, saindo de um almoço de despedida de uma colega que se aposentou, duvidaram de mim, só porque me deu vontade de tomar Jajá de Coco, o inesquecível picolé de coco da Kibon, nas priscas eras. Taí a prova, as fotos valem por mil palavras, a barraquinha do Seu Raimundo, o cartaz com as delícias da época, e a família unida jamais será vencida, saboreando a guloseima.

RIO COMICON 2010

Vai rolar na Estação Leopoldina, de 9 a 14 de novembro, o Festival Internacional de Quadrinhos do Rio, com 9 mega exposições e convidados de peso, tipo Milo Manara e Kevin O'Neill, e ainda a confirmar, a presença ectoplásmica de Carlos Zéfiro.

CACHAÇAS SACANAS

Pra estalar a língua com prazer, nada como uma cachacinha com alusões eróticas no rótulo, e a irresistível malícia brasileira.